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Utilizamos productos locales y de estación, preferentemente orgánicos. Trabajamos en conjunto con productores locales para lograr una carta de excelencia, genuinamente inspirada en el Valle de Uco.
NUESTRA COCINA REFLEJA LO MEJOR DE NUESTRO TERROIR
Al igual que los vinos de Casa de Uco, la gastronomía en nuestro restaurante expresa la tipicidad del terruño del Valle.
NUESTRO MENÚ
Nuestro universo gourmet no se limita al exclusivo restaurant principal del Wine Resort.
Cuando cae el sol, luego de un día de actividades, el Bar de Casa de Uco es el espacio perfecto para relajarse y disfrutar del entorno natural con una copa en la barra o en sus confortables sillones
EL BAR
El bar ofrece una carta diseñada especialmente para Casa de Uco, por el conocido Renato Giovannoni, y destacada también por combinar sus tragos con la materia prima local.
EVENTOS PRIVADOS
Mirar, soñar, crear, concretar. Porque definitivamente la naturaleza inspira.
Un marco único para los momentos que quedan en la memoria.
CELEBRACIONES
La impresionante infraestructura con que cuenta Casa de Uco Wine Resort nos permite ofrecerla para celebraciones de todo tipo: casamientos, cumpleaños, bar y bat-mitzvah, reuniones y todo tipo de eventos que quedarán impresos en la memoria de anfitriones e invitados con la intensidad que imponen un paisaje y un nivel de servicios únicos.
REUNIONES CORPORATIVAS
Sede de reuniones corporativas de alto nivel, Casa de Uco Private Vineyards & Resort ofrece un entorno, servicios y un menú de programas tan exclusivo como personalizado que vuelven a los Outings empresariales momentos de genuino intercambio y enriquecimiento. La perfecta combinación de trabajo y distensión.
LA HUERTA
Creemos firmemente en la impronta de los productos de estación, es por eso que la cocina de Casa de Uco es fiel al concepto “de la huerta a la mesa”.
TIENDA ONLINE
Te invitamos a conocer la completa línea de vinos de Casa de Uco y de sus Private Vineyard Owners.Un exclusivo portfolio que representa naturalmente al Valle de Uco.
Cada Vino es una forma distinta de Sentir.